Raccogliere la lavanda, quando è in fiore, possibilmente in un posto non esposto da smog e traffico. Collocare i fiorellini in un vaso di vetro capiente, riempire con olio di girasole. Chiudere il barattolo con una garza pulita, esporre al sole per 40 giorni. Trascorso il tempo, filtrare l’olio e metterlo in bottigline scure, per […]
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Piatto Tao
Piatto Tao Ingredienti: 250 gr Lenticchie nostrane 1 spicchio di Aglio 1 costa di Sedano 1 cespo di Lattuga 3 Carote 1 pizzico di Timo 1 pizzico di Sale Imalayano Olio EVO e (oleolito al Timo a piacere) Lavare e mettere in ammollo le lenticchie per qualche ora, il tempo che si gonfiano un pò. […]
