Newsletter

Pankake nutrienti

Pankake nutrienti Ingredienti: 4 cucchiai di fiocchi d’avena 2/3 cucchiai di farina di castagne 1...

Budino istantaneo raw

Budino istantaneo raw Ingredienti: 1 Banana matura 3 cucchiai di Yogurt bianco intero 2 cucchiai...

Pankake al cioccolato

Pankake al cioccolato Ingredienti: 180 gr di farina 0 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 250 ml...

Erbe Aromatiche

Daniela Di Leo Erbe AromaticheIl Finocchio selvatico (Foeniculum vulgare)  è una...

Burger di pesce e verdure

Burger di pesce e verdure Spesso i resti del cibo cotto possono divenire un ottimo cibo saporito...

Zucchero alle rose

Zucchero alle rose Questo zucchero è semplice e veloce, dona sapore e dolcezza al the o alle...

L’olio di noce come rimedio naturale nei pazienti iperlipidemici con diabete mellito.

Il diabete mellito (DM), con le sue complicanze, è una patologia in continuo aumento, tanto da indurre gli esperti a parlare di una vera e propria epidemia mondiale. L’International Diabetes Federation ha stimato che nel 2011 in tutto il mondo circa 336 milioni di persone erano affette da questa patologia, numero destinato ad aumentare a 552 milioni entro il 2030.

Porta Alchemica

Diete

Pankake nutrienti

Pankake nutrienti Ingredienti: 4 cucchiai di fiocchi d’avena 2/3 cucchiai di farina di castagne 1 cucchiaino di farina di carrube 1 cucchiaino di farina di canapa 3 cucchiai di yogurt bianco intero 1 albume 1 pizzico di cannella in polvere Aggiungere acqua solo se...

Budino istantaneo raw

Budino istantaneo raw Ingredienti: 1 Banana matura 3 cucchiai di Yogurt bianco intero 2 cucchiai di Fiocchi d’avena 1 cucchiaio di Farina di castagne 1 pizzico di Cannella Procedimento: Schiacciare la banana con la forchetta, unire lo yogurt e continuare a mescolare....

Pankake dorati, soffici e delicati

Pankake dorati, soffici e delicati Un dolcetto semplice e veloce, da fare coi bambini e mangiarli come spuntino. I miei nipotini li hanno divorati, guarniti col cioccolato fuso e cocco e con succo d'acero. Slurp Ingredienti: 175 gr di farina 0 230 ml di latte vaccino...

Pankake al cioccolato

Pankake al cioccolato Ingredienti: 180 gr di farina 0 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 250 ml di latte 1 uovo Mezzo cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 noce di burro oppure 1 cucchiaio d’olio 1 bustina di lievito Procedimento: In una terrina setacciare...

Torta salata di cavolfiore e ortiche

Torta salata di cavolfiore e ortiche Ingredienti: 1 cavolfiore di medie dimensioni ortiche, un quantitativo moderato 1 spicchio di aglio, olio EVO Sale integrale 1 manciata di olive nere 1 presa di prezzemolo 1 presa di origano Procedimento: Pulire, lavare e lessare...

Rape bianche con farro integrale

Rape bianche con farro integrale La rapa ha proprietà depurative, antiossidanti ed anti-infiammatorie, ne esistono diverse varietà. Ha un contenuto di calcio e vitamina C ed E, il contenuto di zolfo e di glucosinolati favoriscono infatti la detossificazione del...

Zuppa di ceci e scarola, con erbe aromatiche e spezie

Zuppa di ceci e scarola, con erbe aromatiche e spezie Ingredienti: Ceci lessi Scarola lessa Spicchio d'aglio Carota Sedano Salvia Semi di senape Semi di fieno greco Alloro Ghee Finocchietto selvatico fresco Zenzero fresco Foglie di coriandolo fresco Coriandolo in...

Erbe Aromatiche

Daniela Di Leo Erbe AromaticheIl Finocchio selvatico (Foeniculum vulgare)  è una pianta mediterranea della famiglia delle (Ombrellifere), conosciuta per le sue proprietà aromatiche. Ha proprietà carminative e digestive.ll Rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una...

Burger di pesce e verdure

Burger di pesce e verdure Spesso i resti del cibo cotto possono divenire un ottimo cibo saporito riciclato. Il cibo avanzato possiamo unirlo ad altri semplici alimenti, per creare degli ottimi, polpettoni, burger, frittate, risotti, puree. Nel mio caso ho preparato...

Zucchero alle rose

Zucchero alle rose Questo zucchero è semplice e veloce, dona sapore e dolcezza al the o alle tisane in generale. Inoltre si può aggiungere a torte, creme e biscotti. Personalmente ho raccolto i petali di rose nel mio giardino, lontano da pesticidi e smog e sistemati...