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Acqua di Cicoria

Acqua di Cicoria La cicoria, e una delle tante verdure autunnali, è un salutare cibo da inserire...

Riso con fiori di campo

Riso con i fiori di campo Ingredienti per 2 persone: 10 cucchiai di riso basmati, fiori misti...

Porridge banana e avocado

Porridge banana e avocado Schiacciare una banana matura, scaldare una tazza di latte di mandorle e...

L’olio di noce come rimedio naturale nei pazienti iperlipidemici con diabete mellito.

Il diabete mellito (DM), con le sue complicanze, è una patologia in continuo aumento, tanto da indurre gli esperti a parlare di una vera e propria epidemia mondiale. L’International Diabetes Federation ha stimato che nel 2011 in tutto il mondo circa 336 milioni di persone erano affette da questa patologia, numero destinato ad aumentare a 552 milioni entro il 2030.

Porta Alchemica

Diete

Tisana di Calendula, Nopal, Menta

Tisana di Calendula, Nopal, Menta

Tisana a base di fiori e steli di Calendula, Fiori di Nopal, foglie di Menta Glaciale Fiori e foglie estivi per creare una Tisana gradevole al palato e profumata. Ho raccolto i fiori di Nopal, Calendula e Figlie di Menta Glaciale, nel mio giardino Incantato. Il...

Yogurt bianco con yogurtiera

Yogurt bianco con yogurtiera

Yogurt bianco con yogurtiera fatto in casa con i fermenti vivi.  Assumere yogurt bianco intero con all'interno lattobacilli e bifidi, permette di aiutare l'intestino e la flora batterica intestinale. Affinché la funzione intestinale sia ottima per avere una buona...

Quadrotti Proteici Gluten Free

Quadrotti Proteici Gluten Free

Quadrotti Proteici Quadrotti proteici per fare una sana colazione e per affrontare una lunga giornata. Si possono mangiare semplicemente cosi come sono, oppure con con aggiunta di miele, ghee, burro di cocco, marmellata, crema di mandorle, pistacchio, sesamo. A te la...

Torta al Cocco e Cioccolato

Torta al Cocco e Cioccolato

Torta al Cocco e Cioccolato Questa torta che ho preparato è a basso contenuto glicemico, dal sapore poco dolce, ma con retrogusto di cioccolato amaro pungente per i palati più forti e l'aroma di cocco che arriva alla fine mescolato al gusto forte del cioccolato. Si...

Praline Raw di Mandorle e Frutta secca dolce

Praline Raw di Mandorle e Frutta secca dolce

Praline Raw di Mandorle e Frutta secca dolce Giornata invernale di look down tanta voglia di dolce. Il dolce pacifica Vata e sostiene il Qi Il gusto Dolce in Ayurveda (Madhura). Diminuisce Vata e Pitta, aumenta Kapha. Il gusto dolce è costituito da acqua e terra, ed è...

Burger di Fagioli Cannellini

Burger di Fagioli Cannellini

Burger di Fagioli Cannellini Mettere a bagno i fagioli la sera precedente, la mattina risciacquare più volte i fagioli e cuocerli nella pentola a pressione per risparmiare tempo oppure nella pentola di coccio, con tempi di cottura sicuramente maggiori ma dalla resa...

Acqua di Cicoria

Acqua di Cicoria

Acqua di Cicoria La cicoria, e una delle tante verdure autunnali, è un salutare cibo da inserire nella nostra dieta. Dalle proprietà naturali depurative e disintossicanti. Dall'azione naturale epatoprotettiva, stimola la digestione ed il transito intestinale, tramite...

Riso con fiori di campo

Riso con fiori di campo

Riso con i fiori di campo Ingredienti per 2 persone: 10 cucchiai di riso basmati, fiori misti (borragine, nasturzio, calendula, cicoria, dente di leone, malva, erba cipollina, rosmarino, salvia, zucchina), 1 mazzo di basilico, alcune foglie di salvia, rosmarino, erba...

Frittatine con noci e riso venere

Frittatine con noci e riso venere

Frittatine con noci e riso venere Sbattere 2 uova, all'interno metterci 3 noci sgusciate e fatte a pezzettini, 4 cucchiai di riso venere precedentemente cotto, infine del prezzemolo fresco e un pizzico di sale integrale. Scaldare un padellino antiaderente, sporcarlo...

Porridge banana e avocado

Porridge banana e avocado

Porridge banana e avocado Schiacciare una banana matura, scaldare una tazza di latte di mandorle e aggiungere i fiocchi di avena, dopo cinque minuti aggiungere la purea di banana, continuare la cottura a fiamma bassa e aggiungere dopo qualche minuto la purea di un...