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Porridge di Cachi
Porridge di Cachi Ingredienti: 2 cachi vaniglia maturi 3 - 4 cucchiai di fiocchi di avena 1...
Palline proteiche di Quinoa al cioccolato
Palline proteiche al cioccolato Per questa ricetta, si useranno tre semplici ingredienti, quinoa...
Quinoa bianca con ortaggi
Quinoa bianca con ortaggi Come sappiamo la quinoa è ricca di proteine, sali minerali e vitamine,...
Torta di Quinoa rossa e mele all’aroma di menta fresca
Torta di Quinoa rossa e mele all'aroma di menta fresca Una torta alquanto proteica, ricca di...
Chana dal e quinoa
Chana dal e quinoa Il chana dal sono piselli gialli spezzati decorticati della cultura alimentare...
Quinoa rossa con verdure
Quinoa rossa con verdure Ingredienti: 200 gr Quinoa rossa bio Mezzo Cavolo medio viola 2 Carote 5...
Bevanda di mandorle fatta in casa, praline e granita
Bevanda di mandorle fatta in casa La bevanda di Mandorle bio preparata in casa è molto semplice da...
Dolce Ayurvedico Multicereali
Dolce Ayurvedico Multicereali Ingredienti per il ripieno: 6 Mele gialle medie 3 Pere medie Buccia...
Pasta con cavolo cappuccio viola e rucola
Pasta con cavolo cappuccio viola e rucola Scegliere un cavolo sano, controllare le foglie che non...
Nadi Sodhana
Pranayama per calmare mente e corpo e purificare il Prana Il termine sodhana significa “pulire” o...
Porridge di Cachi
Porridge di Cachi Ingredienti: 2 cachi vaniglia maturi 3 - 4 cucchiai di fiocchi di avena 1 cucchiaino di semi di lino 1 tazza di bevanda di miglio e cacao Togliere pelle e semi ai cachi, raccogliere la polpa in una ciotolina, dopodiché scaldare in un pentolino una...
Palline proteiche di Quinoa al cioccolato
Palline proteiche al cioccolato Per questa ricetta, si useranno tre semplici ingredienti, quinoa bianca, cioccolato fondente e cannella. Si dovrà lessare la quinoa e quando sarà cotta la faremo raffreddare. Procedimento: come lessare la Quinoa Lavare ben bene la...
Quinoa bianca con ortaggi
Quinoa bianca con ortaggi Come sappiamo la quinoa è ricca di proteine, sali minerali e vitamine, in questa ricetta assieme alla quinoa abbiamo abbinato carote, porro e finocchio. Quinoa cotta con foglioline di menta piperita La Quinoa contiene grandi quantità di...
Torta di Quinoa rossa e mele all’aroma di menta fresca
Torta di Quinoa rossa e mele all'aroma di menta fresca Una torta alquanto proteica, ricca di minerali e vitamine. La quinoa è un alimento ipocalorico utile per la salute del cuore e dei muscoli, ottima per chi fa sport e non vuole ingrassare, perché povera di grassi e...
Chana dal e quinoa
Chana dal e quinoa Il chana dal sono piselli gialli spezzati decorticati della cultura alimentare indiana. Un’alimentazione vegana, ne trae un grande vantaggio perché è un piatto proteico vegetale, pratica alternativa ai conosciuti legumi nostrani. Procedimento: Si...
Quinoa rossa con verdure
Quinoa rossa con verdure Ingredienti: 200 gr Quinoa rossa bio Mezzo Cavolo medio viola 2 Carote 5 cm diPorro Sale himalayano Olio EVO salsa di soia a piacere una formina di acciaio per l'impiattamento Procedimento: Lavare ben bene la quinoa più volte, scolare l'acqua...
Bevanda di mandorle fatta in casa, praline e granita
Bevanda di mandorle fatta in casa La bevanda di Mandorle bio preparata in casa è molto semplice da fare, è perfetta per colazioni e merende, preparata al momento mantiene tutti i principi attivi perché è ricca di vitamine in particolare B1 e B2, antiossidanti e sali...
Dolce Ayurvedico Multicereali
Dolce Ayurvedico Multicereali Ingredienti per il ripieno: 6 Mele gialle medie 3 Pere medie Buccia di 1 Arancia Uva sultanina QB Spezie macinate (Cardamomo, Chiodi di Garofano, Cannella, Zenzero, Pepe nero, Anice Stellato) 1 pizzico di ognuna a piacere Procedimento:...
Pasta con cavolo cappuccio viola e rucola
Pasta con cavolo cappuccio viola e rucola Scegliere un cavolo sano, controllare le foglie che non siano danneggiate, lavare il cavolo e grattugiarlo, nel frattempo in una padella versare un po d'olio EVO aglio e porro, dopo qualche minuto aggiungere il cavolo e far...
Nadi Sodhana
Pranayama per calmare mente e corpo e purificare il Prana Il termine sodhana significa “pulire” o “purificare”, quindi nadi sodhana è una pratica tramite la quale vengono purificati e decongestionati i canali pranici. È praticata alternando l’inspirazione e...
