Minestra di riso rosso, riso lungo, grano saraceno, quinoa e ceci Oggi avevo voglia di minestra, ieri sera ho messo in ammollo i ceci e stamattina li ho cotti. Ho messo a bollire dell’acqua in pentola, sciacquato i cereali e messi a cuocere. Dopo circa venti minuti di cottura ho aggiunto in pentola aglio, olio […]