Soufflé di Zucchine, Batate e Ricotta di Bufala Ingredienti: per 8 mini soufflé 4/5 Zucchine 2 Batate medie 1 spicchio d’ Aglio Olio EVO 300 gr Ricotta di Bufala 2 Uova 1 pizzico di noce moscata 1 pizzico di curcuma 1 pizzico di pepe 1 pizzico di Sale Himalayano Ghee e Pane grattato per la […]