Frittatine con noci e riso venere

Frittatine con noci e riso venere

Sbattere 2 uova, all’interno metterci 3 noci sgusciate e fatte a pezzettini, 4 cucchiai di riso venere precedentemente cotto, infine del prezzemolo fresco e un pizzico di sale integrale.

Scaldare un padellino antiaderente, sporcarlo con olio EVO, versare l’impasto e cuocere da entrambi i lati.

Ricetta SuperFood di Daniela Di Leo Naturopata