Arcobaleno di Ortaggi

Arcobaleno di Ortaggi Sono stata invitata ad una festa, dove si mangiavano crepes vegane e piadine con farine integrali, mi sono offerta di cucinare e condividere durante la cena vari ortaggi. Ingredienti per questo piatto coloratissimo: Cavolo Viola Rape Bianche Zucca Cipolle Erbe aromatiche tra cui rosmarino, santoreggia, salvia, timo Sale Himalayano Olio EVO Pepe […]

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Dieta e Salute con gli Alimenti Vegetali

Cristina Mazzi, Alessandro Formenti Dieta e Salute con gli Alimenti Vegetali Tecniche Nuove Edizioni € 59.9 Consigliato da Portale Naturopatia, lo trovi su Macrolibrarsi.it  Descrizione La specie cui apparteniamo, denominata Homo sapiens sapiens, è comparsa circa 40.000 anni fa, e da allora ha mantenuto praticamente inalterate le caratteristiche anatomo-fisiologiche che la contraddistinsero fino dalla sua […]

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Pak choi con patate e riso basmati, insaporito da erbe aromatiche fresche e spezie.

Pak choi con patate e riso basmati, insaporito da erbe aromatiche fresche e spezie. Il pak choi, ricco di sali minerali, proteine, fibre, vitamina A e C e contiene pochi grassi, è un cavolo cinese caratterizzato da foglie carnose e croccanti, dal sapore delicato e leggermente amarognolo. Simile alla bietole, ma appartiene al genere Brassica, come […]

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