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Torta di Quinoa rossa e mele all’aroma di menta fresca

da Daniela Di Leo Naturopata | Giu 11, 2020 | Alimentazione, Ricette, Salute e Benessere

Torta di Quinoa rossa e mele all’aroma di menta fresca Una torta alquanto proteica, ricca di minerali e vitamine. La quinoa è un alimento ipocalorico utile per la salute del cuore e dei muscoli, ottima per chi fa sport e non vuole ingrassare, perché povera di...

Confettura di Mirto, bianco e nero

da Daniela Di Leo Naturopata | Dic 22, 2018 | Alimentazione, Ricette

Dopo aver raccolto il mirto in montagna, sono arrivata a casa, separato le bacche dalle foglie (che non ho buttato perché ricche di fitonutienti), lavato, asciugato e messe a macerare in frigorifero per 12 ore con zucchero e limone. Trascorso il tempo di macerazione...

Crostata di mele, banane e zenzero

da Daniela Di Leo Naturopata | Mar 6, 2018 | Alimentazione, Naturopatia, News

Crostata di mele, banane e zenzero Pomeriggio in dolcezza, con il desiderio di condividere amichevolmente una soffice crostata di frutta cotta. Ingredienti: 3 mele 2 banane mature Radice di zenzero fresco Cannella in stecchi 2 chiodi di garofano Anice stellato Uvetta...

Composta di mele

da Daniela Di Leo Naturopata | Feb 26, 2018 | Alimentazione, Ayurveda, Intolleranze Alimentari

Composta di mele Salve, questa composta che ho cucinato la si può mangiare col pane, gallette, fette biscottate, come ripieno di una crostata, col mousli, con I formaggi stagionati, oppure cosi naturale al cucchiaio. Proseguo col procedimento. Lavato e mondato le...

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