Chana dal e quinoa Il chana dal sono piselli gialli spezzati decorticati della cultura alimentare indiana. Un’alimentazione vegana, ne trae un grande vantaggio perché è un piatto proteico vegetale, pratica alternativa ai conosciuti legumi nostrani. Procedimento: Si mettono in ammollo come tutti gli alti legumi, si possono cuocere in pentola semplice o in pentola a […]
Tag: veg
Crema di arance vegana
Crema di arance vegana Questa crema è priva di uova e latte, creata completamente con succo d’arancia e altri semplici ingredienti. Ingredienti: 400 gr di succo d’arance bio 150 zucchero integrale 2 cucchiai di farina a piacere 1 cucchiaio di fecola di patate Procedimento Lavare e premere le arance fino ad ad ottenere il succo […]
